El tiempo del compostaje se une al de la fertilización
El Bioinsumo Aerobocashi © es una bio-preparación autoproducida que transforma sus recursos orgánicos en compost maduro en 3 semanas, en lugar de varios meses para un compostaje clásico. Un método probado desde hace más de 40 años en Sudamérica, que he adaptado a los territorios franceses.
Capacitación horticultura familiar: activación manual, INTA Buenos Aires.
Bocashi mecanizado, vidéo por Emiliano Dibella, Argentina.
Una activación dinámica
Durante 3 días de activación, la temperatura alcanza los 55 °C. Se realizan varios volteos para homogeneizar la mezcla y preparar una actividad biológica duradera.
Esta etapa constituye el corazón del proceso: inicia inmediatamente la degradación de la materia orgánica y favorece el desarrollo de la biomasa microbiana.
La temperatura de un compost en su fase termófila.
La temperatura de un bocashi aeróbico en su fase termófila.
El compost madura en 3 semanas
Después de la fase termófila, la temperatura baja a 20 °C. Preciso y flexible a la vez, este proceso favorece una degradación más activa. Sin ninguna intervención, las materias y las comunidades microbianas continúan sus cambios y conducen progresivamente a la estabilización del producto final.
Una tecnología pensada para adaptarse
Ampliamente difundida y probada en universidades y empresas de toda Sudamérica desde hace más de 40 años, los estudios muestran que el bocashi aeróbico es una palanca de rendimiento ambiental, agronómico, económico y social, según el contexto territorial.
El método se integra fácilmente en los sistemas de compostaje, en el funcionamiento de las colectividades, las explotaciones agrícolas y las empresas de valorización de biorresiduos.
Para un compost de alto valor añadido
Cribado, puede servir como enmienda y/o mezcla para sustrato hortícola. Su frecuencia de producción genera una nueva dinámica en el agrosistema. Para preservar la riqueza de su actividad biológica, se utiliza fresco, en las semanas siguientes a su producción.
¿Por qué el bocashi aeróbico?
Los trabajos científicos disponibles reportan efectos positivos sobre la actividad biológica, la estabilidad estructural, la dinámica a largo plazo de la materia orgánica en el suelo, y la disponibilidad progresiva y regular de los elementos nutritivos.
- proceso sencillo, dinámico y muy accesible,
- capacidad de valorizar todo tipo de recursos orgánicos, sólidos y líquidos,
- coste de elaboración bajo,
- fuerte limitación de las intervenciones,
- fuerte ganancia de autonomía para los usuarios,
- conjunto de beneficios agroecológicos importantes.
Para territorios más robustos
Producto del territorio, el bocashi, como los bio-insumos en general, es una formulación que se construye, que tiene una identidad propia, y con la que se obtiene un material vivo.
Su evolución dio origen a su particularidad: la capacidad de esta tecnología viva para mantener ciertas constantes de robustez, capaz de reinventarse en cualquier lugar.
Más allá, el bocashi constituye una herramienta activa de sincronización de los flujos de biomasa con los ritmos de fertilización. Participa en el desarrollo de comunidades agrícolas más autónomas, circulares y robustas.
Lo que hace este compost más eficaz
Tres elementos agronómicos fundamentales, presentes y en interacción: las 3M.
En un afán de coherencia en la producción de bio-preparaciones, se recomienda desarrollar poblaciones de microorganismos endémicos del territorio. El bocashi anaeróbico, que trata las materias líquidas, requiere otras condiciones.