Bio-intrants en territoires
Les bio-intrants autoproduits: fabriqués localement par les agriculteurs, les communautés et les collectivités territoires.
Définition, usages et enjeux pour des territoires plus autonomes
La fertilité agricole a été principalement associée aux apports d’engrais minéraux et aux corrections chimiques de synthèse. On parle d’engrais, parfois de fertilisant. Aujourd’hui, on se dirige vers une agriculture qui importe des intrants organiques, on parle d’amendements. Les changements actuels et futurs laissent prévoire une néessité de mise en autonomie afin de compenser les désequilibres climatiques, économiques à venir. C’est là qu’apparaît la notion de robustesse, comme une notion générale de préparation aux changements, plutôt que de résilience, cette capacité à réagir après coup aux chocs. “Mieux vaut prévenir que guérir!”
Dans le domaine qui nous concerne, c’est dans cette prévision qu’apparaissent les bio-intrants agricoles. Un bio-intrant est un produit ou une solution génralement issue du vivant, qui s’insère dans le fonctionnement biologique général ou particulier des agroécosystèmes pour:
- la fertilité des sols,
- la nutrition indirecte des plantes,
- la disponibilité des éléments minéraux,
- le confort des animaux de la ferme,
- la résistance préventive et curative face aux prédateurs
A travers le terme bio-intrants, se reflètent des réalités très différentes.
Certains bio-intrants apportent principalement des microorganismes, de la matière organique, ou des minéraux.
1. Définition d’un bio-intrant
Le terme bio-intrant désigne un ensemble de solutions agricoles issues de ressources biologiques. Ils peuvent être classés en plusieurs grandes familles.
1.1 Les biostimulants
Ce sont des produits destinés à stimuler les processus naturels des plantes ou des sols. Ils peuvent agir sur:
- l’efficacité d’utilisation des nutriments,
- la croissance racinaire,
- la tolérance aux stress,
- etc…
Ils ne remplacent pas directement un engrais minéral ou organi-minéral mais améliorent la capacité du système sol-plante à fonctionner.
1.2 Les inoculants microbiens
Ils apportent des microorganismes sélectionnés ou naturels:
- bactéries,
- champignons,
- microorganismes symbiotiques. exemple des ectomycorhizes, endomycorhizes et parfois les ectendomycorhizes.
Leur objectif est d’améliorer certains processi:
- fixation biologique de l’azote,
- solubilisation du phosphore,
- développement racinaire,
- compétition avec certains organismes indésirables.
Exemple de préparation bio-intrant par activation de 3 types de micro-organismes, coopérative agroécologique La Foresta, Argentine.
1.3 Les amendements
Cette famille comprend:
- compost, lombricompost,
- compost enrichi,
- bocashis,
- amendements fermentés,
- matières organiques stabilisées.
Leur rôle est d’apporter:
- du carbone,
- des composés organiques complexes,
- des éléments nutritifs,
- un habitat biologique.
Ils constituent un véritable support de vie.
2. Pourquoi les bio-intrants deviennent stratégiques?
L’agriculture fait face à 2 grands défis simultanés:
La baisse de fertilité biologique des sols
Un sol peut contenir des éléments minéraux tout en perdant sa capacité biologique à les transformer. La fertilité ne dépend pas uniquement de la quantité d’azote, phosphore ou potassium présents. Elle dépend aussi:
- de la matière organique,
- de l’activité microbienne,
- de la structure du sol,
- des cycles naturels.
La dépendance aux ressources extérieures
Les territoires cherchent aujourd’hui à réduire leurs dépendance:
- les engrais importés,
- les transports de matières,
- la dépendance énergétique.
3. Le rôle essentiel de la matière organique
La fertilité biologique repose sur une relation simple: La biologie a besoin d’un habitat et d’une énergie.
Les microorganismes du sol ne fonctionnent pas dans l’air ou dans l’eau. Ils ont besoin:
- de matières organiques,
- de minéraux,
- d’humidité,
- d’un habitat favorable.
C’est pourquoi une approche uniquement basée sur l’ajout de microorganismes de souches industrielles atteint rapidement ses limites. Dans l’idée qu’un un sol vivant robuste et autonome loge sur du long terme dans un habitat fiable en substrat solide issu de son lieu propre habitat.
4. Vers une nouvelle génération de bio-intrants territoriaux
Pour des raisons économiques, les bio-intrants seront probablement moins des produits standardisés que des solutions adaptées aux territoires. Les bio-intrants autoproduits sont des préparations ancestrales robustes qui ont fait leurs preuves dans des conditions socio-économiques difficiles.
L’enjeu est de transformer les plus de ces ressources en fertilité.
5. Le bio-intrant autoproduit comme outil d’économie circulaire
Un bio-intrant territorial permet de créer une boucle:
RESSOURCES LOCALES
↓
TRANSFORMATION BIOLOGIQUE
↓
BIO-INTRANTS ACTIFS
↓
SOL FERTILE
↓
PRODUCTION AGRICOLE
↓
NOUVELLES RESSOURCES
6. Le bocashi aérobie
Le bocashi aérobie, compost très actif, appartient à cette génération de bio-intrants qui lie l’ancestralité à la modernité.
Son principe: transformer immédiatement différentes matières organiques en un amendement biologiquement actif.
Il associe:
- des matières organiques locales,
- une activation biologique,
- la conservation des nutriments,
- une maturation courte.
L’objectif n’est pas de fabriquer du compost plus rapidement. L’objectif est de produire un outil de gestion dynamique de la fertilité.
Conclusion
Selon moi, les bio-intrants autoproduits représentent une évolution majeure du monde que de l’agriculture va devoir suivre. Ils déplacent le regard:
de “Quel produit dois-je apporter à ma culture?”
à “Comment puis-je produire localement les conditions d’une fertilité durable?”
Les bio-intrants territoriaux ouvrent une nouvelle voie: celle d’une agriculture capable de transformer ses propres ressources en potentiel biologique.